Амарант 300 г

В превод от гръцки амарант означава „неугасващо“ цвете. Тази древна култура, ценена от ацтеките, е позната на много места по света. Амарантът представлява семе на растението щир, което подобно на киноата и чията, се използва като заместител на зърна или в съчетание с тях. Известни са множество рецепти, които варират от суровина за бира, основно ястие или десерт до пуканки. Продуктът е богат на фибри, протеини и не съдържа глутен.

Препоръчваме да накиснете амаранта поне 6-8 часа преди варене. Варете 20-25 минути в съотношение 1 чаша амарант: 2-3 чаши течност.

В опаковка от 300 г



Хранителна информация 100г % от РКП*
Енергийна стойност (kJ) 1656 19.6%
Енергийна стойност (kcal) 392 19.6%
Мазнини (g) 7 10%
от които наситени мастни киселини (g) 1,5 7.5%
Въглехидрати (g) 65 25%
от които захари (g) 1,7 1.9%
Влакнини (g) 6,7 -
Белтъци (g) 14 28%
Сол (g) ** 0,01 0.17%

* Референтни количества за прием на средностатистически възрастен (8 400kJ/2 000kcal)

** Дължи се на естествено съдържащ се натрий