Просо белено 300 g

Просото се употребява от хилядолетия в различни части на света. Счита се, че сред зърнените култури само просото запазва алкализиращите си свойства след кулинарна обработка. Сварява се лесно – за 20-25 min. в съотношение 1 част просо към 2,5 части течност. Подходящо е за вегетариански ястия, както и за гарнитура към месо или риба.




Хранителна информация 100г % от РКП*
Енергийна стойност (kJ) 1544 18.3%
Енергийна стойност (kcal) 365 18.3%
Мазнини (g) 2.9 4.1%
от които наситени мастни киселини (g) 0.6 3%
Въглехидрати (g) 72 27.7%
от които захари (g) 0.1 0.1%
Влакнини (g) 3.2 -
Белтъци (g) 11 22%
Сол (g) ** 0.01 0.2%

* Референтни количества за прием на средностатистически възрастен (8 400kJ/2 000kcal)

** Дължи се на естествено съдържащ се натрий