Продукти
- 300 г фурми Medjool
- 450 г мюсли Winter La Garone
- 200 г веган капки бял шоколад
- 1 чаена лъжица натурално какао 22-24%
- веган шоколадови мини капки
Приготвяне
- Почистете фурмите от костилките и ги смелете с 30 мл топла вода в блендер.
- Прехвърлете пастата от фурми в купа и добавете мюслито.
- Разбъркайте добре и разпределете сместа в тавичка с размери 20/20 см.
- Преди да изсипете сместа, покрийте тавичката със стреч фолио, за да може след това да извадите барчетата по-лесно.
- Разтопете капките бял шоколад на водна баня и покрийте основата.
- Загладете добре, като отделите около 2 супени лъжици от разтопения шоколад.
- Към отделения шоколад добавете какаото и разбъркайте добре.
- Прехвърлете сместа в сладкарски пош и отрежете тънък накрайник.
- Направете линии върху бялата (кафява) основа.
- Поръсете с мини шоколадови капки.
- Сложете тавичката във фризер за 2-3 часа.
- След това извадете и прехвърлете в хладилник.
- Разрежете на квадрати или правоъгълници.
Приятен апетит!