Рецепти

Веган барчета с мюсли и бял шоколад

Продукти

  • 300 г фурми Medjool
  • 450 г мюсли Winter La Garone
  • 200 г веган капки бял шоколад
  • 1 чаена лъжица натурално какао 22-24%
  • веган шоколадови мини капки


Приготвяне

  1. Почистете фурмите от костилките и ги смелете с 30 мл топла вода в блендер.
  2. Прехвърлете пастата от фурми в купа и добавете мюслито.
  3. Разбъркайте добре и разпределете сместа в тавичка с размери 20/20 см.
  4. Преди да изсипете сместа, покрийте тавичката със стреч фолио, за да може след това да извадите барчетата по-лесно.
  5. Разтопете капките бял шоколад на водна баня и покрийте основата.
  6. Загладете добре, като отделите около 2 супени лъжици от разтопения шоколад.
  7. Към отделения шоколад добавете какаото и разбъркайте добре.
  8. Прехвърлете сместа в сладкарски пош и отрежете тънък накрайник.
  9. Направете линии върху бялата (кафява) основа.
  10. Поръсете с мини шоколадови капки.
  11. Сложете тавичката във фризер за 2-3 часа.
  12. След това извадете и прехвърлете в хладилник.
  13. Разрежете на квадрати или правоъгълници.



Приятен апетит!
МЮСЛИ