Рецепти

Тарталети с мюсли Winter, кисело мляко и плодове от Таня Донева

Продукти

  • ¼ чаена чаша кокосово масло
  • 1 и ½ чаени чаши мюсли Winter La Garone
  • ½ чаена чаша кокосови стърготини
  • ¼ чаена чаша ситно нарязани орехи
  • ¼ чаена чаша семена чиа La Garone
  • 1 яйчен белтък
  • ½ чаена чаша мед
  • ¼ чаена лъжичка сол
  • кисело мляко и плодове за сервиране

Приготвяне

  1. Загрейте фурната до 170°С. Намажете стандартна форма за мъфини с 12 гнезда с разтопено кокосово масло.
  2. В средна купа смесете мюслито, кокосовите стърготини, чиата, кокосовото масло, белтъка, меда и солта. Разбъркайте, докато се смесят добре продуктите.
  3. Разделете сместа по равно във формите за мъфини и с помощта на лъжица натиснете сместа така, че да се оформят хубави чашки.
  4. Печете тарталетите 12 до 15 минути или до златисто кафяво. Извадете ги от фурната и, ако е необходимо, докато са още топли, притиснете сместа отново.
  5. Оставете готовите тарталети да се охладят във формите за 30 минути, след което, с помощта на остър нож, освободете чашките от стените на формите, за да излязат лесно.
  6. Напълнете всяка чашка с кисело мляко, пресни плодове по избор и сервирайте.


Забележка

Тарталетите ще издържат до една седмица, ако ги съхранявате на стайна температура в херметически затворена кутия.
ЗЪРНА И СЕМЕНА МЮСЛИ