Рецепти

Здравословни бонбони Фереро Роше от Люси Евтимова

Здравословни бонбони Фереро Роше от Люси Евтимова

Продукти

  • 1/3 пакет мюсли Protein Power La Garone
  • 1 супена лъжица тъмно какао
  • 1/3 чаена чаша ядкова напитка
  • 50 г цели лешници
  • 1 супена лъжица лешников тахан или фъстъчено масло
  • за подслаждане: мед, агаве и/ или черен шоколад крем


за глазурата

  • 100 г черен шоколад и 60-70 г масло (кокосово или краве)
  • натрошени лешници

Приготвяне

  1. Смесете сухите съставки, а после прибавете мокрите. Аз добавих и тахан, и малко био течен шоколад от лешници, които си взех от Холандия. Вие може да заложите и само на тахана с повече какао или пък да подсладите с другите видове подсладители, които съм изброила. Продуктите са примерни като количества и могат да варират, но е важно да създадете една обща маса, която да ви хареса на вкус.
  2. Пригответе цели лешници – аз използвах сурови, за да бъдат бонбоните още по-здравословни. Оставям на вас изборът между сурови и печени, но сложете по едно в малка част от сместа и оформете като бонбон с размерите на оригинала.
  3. Пъхнете ги в хладилника, да стегнат за през нощта.
  4. На следващия ден ги оваляйте в леко начукани лешници, после ги потапете в разтопения шоколад и масло, които са станали на смес като за глазура. Като цяло, може да пропуснете тази стъпка, ако искате бонбоните да са по-здравословни, но, ако заложите на истински черен шоколад с 70 процента какао, няма да е толкова лошо, освен ако не ги налапате преди сън, когато е възможно да се ококорите
МЮСЛИ