Рецепти

Зеленчукови мъфини с коприва и мюсли Seeds&Nuts

Продукти

  • 200 г коприва
  • 100 г извара
  • 1-2 скилидки чесън
  • 1 пакет мюсли Seeds&Nuts La Garone
  • 1 яйце
  • ½ чаена лъжичка сода
  • 100 мл растителна мазнина

Приготвяне

  1. Бланширайте копривата и отцедете.
  2. Поставете я в блендер, заедно с изварата, чесъна, яйцето и растителната мазнина.
  3. Бландирайте.
  4. Изсипете мюслито в купа, добавете содата, а след това и копривената смес (ако е необходимо, добавете още 1 яйце).
  5. В намаслени форми за мъфини разпределете сместа.
  6. Печете на 200 градуса до готовност.
МЮСЛИ