Съвети

Как да си направим мляко от ленено семе в 3 лесни стъпки

Все по-често хората заменят кравето мляко с различни алтернативи. Освен от ядки–бадеми, лешници или кашу, растително мляко може да се получи от ориз, както и от семената на лена.



Млякото от ленено семе има редица здравословни предимства пред кравето:


  • богато на омега 3 и 6 мастни киселини
  • не създава тежест за храносмилателната система;
  • не съдържа холестерол и лактоза;
  • алтернативен източник на калций за вегетарианците;
  • отличен вариант за страдащите от алергия към млечните продукти


За да си приготвите домашно ленено мляко, ще ви трябват:


  • 1/3 чаша ленено семе
  • фина цедка
  • 4 чаша изворна или минерална вода
  • фурми или мед за подслаждане


Следвайте трите лесни стъпки на приготвяне


  1. Смесете лененото семе и водата в блендер.
  2. Блендирайте до получаване на гъста и кремообразна смес.
  3. Прецедете през фината цедка, подсладете и блендирайте още веднъж.



Консумирайте така полученото мляко веднага или съхранявайте в хладилник до 24 часа.