Рецепти
2023-08-23 13:48
ЗЪРНА И СЕМЕНА
VITABEL
Супер протеинови кюфтенца
Продукти
1 пакет
пшеничен гранулат La Garone
2-3 яйца
1 глава лук
1 скилидка чесън
½ връзка магданоз
4-5 супени лъжици зехтин
кимион
пушен червен пипер
сол
фини овесени ядки La Garone
(около ½ чаена чаша)
Приготвяне
Накиснете пшеничния гранулат в зеленчуков бульон или вода за 15-20 минути, след което отцедете.
В голяма купа го смесете с яйцата, наситнените лук, чесън, магданоз и подправките кимион, пипер и сол на вкус. Добавете и зехтина.
Омесете добре и пробвайте да направите кюфте. Ако сместа е по-”мокра”, добавете фините овесени ядки.
Оформените кюфтенца наредете в тава, покрита с хартия за печене и поставете в загрята на 180 градуса фурна.