Продукти
- 100 г просо белено La Garone
- 300 мл зеленчуков бульон
- ½ глава лук
- зехтин
- чери домати
- сирене Грюер
- пресен босилек
- сол на вкус
- пипер меланж
Приготвяне
- Задушете лука в зехтина и добавете просото.
- Постепенно сипвайте топлия бульон до пълното му усвояване от просото, като варите на тих огън до готовност.
- Преди отнемане от котлона посолете.
- Сервирайте с кубчета от сирене Грюер и разполовени чери домати.
- Декорирайте с листенца босилек и пипер меланж.