Рецепти
2023-08-22 11:43 ЗЪРНА И СЕМЕНА

Шоколадово-ванилово парфе с чиа

Продукти

  • 250 мл прясно мляко (може да ползвате кокосово, бадемово или соево мляко)
  • 3 супени лъжици семена чиа La Garone
  • 2 супени лъжици мед
  • семената от ½ шушулка ванилия

за шоколадовата смес

  • 250 мл прясно мляко
  • 3 супени лъжици семена чиа La Garone
  • 2 супени лъжици неподсладено какао
  • 5-6 фурми
  • семената от ½ шушулка ванилия
  • щипка сол

за гарниране

  • 2 добре узрели банана
  • шоколадов чипс
  • кокосови стърготини

Приготвяне

  1. В купа налейте млякото, добавете нарязаните на дребно фурми, какаото, ваниловите семена, солта и семената чиа La Gаrone.
  2. Разбийте добре и оставете сместа да постои за около 10 минути, за да може семената чиа да поемат течността.
  3. В друга купа пригответе ваниловата смес.
  4. Налейте млякото, добавете, меда, ваниловите семена и семената чиа La Garone.
  5. Разбийте добре, за да може меда да се разтвори.
  6. Оставете настрана за около 10 минути.
  7. Обелете бананите и ги намачкайте.
  8. Пригответе 2-4 подходящи чаши и подредете „парфето“.
  9. На дъното разпределете сместа с какаото, отгоре сложете пласт от намачканите банани и завършете със светлата ванилова смес.
  10. Приберете десерта в хладилника, за около час, за да може да стегне добре.
  11. Преди да поднесете поръсете с кокосови стърготини, шоколадов чипс или ядки.