Продукти
- 100 грама макарони от ориз, киноа и чиа La Garone
- 5-6 броя бейби моцарела
- 5-6 зелени маслини без костилка
- 2-3 чаени лъжици домашна лютеница
- червена пиперка
- кашкавал за поръсване
Съвет: Можете да използвате и доматен сос по желание или сос за пица.
Приготвяне
- Сварете макароните в подсолена вода за 4-5 минути.
- След това ги свалете от котлона, отцедете и изплакнете със студена вода.
- Докато макароните се варят, нарежете бейби моцарелата на половинки, маслините на колелца, а червената пиперка на шайби.
- Нанижете сварените макарони на декоративни клечки с дължина около 12-13 сантиметра или на дървени шишчета. Нанизването трябва да става през средата на пастата.
- Подредете готовите шишчета с макарони върху хартия за печене на разстояние едно от друго.
- След това намажете с домашна лютеница, подредете маслините, бейби моцарелата и червената пиперка.
- Поръсете с настърган кашкавал по желание.
- Печете в еърфрайър на 200 градуса за 4 минути или във фурна и печете до разтичане на кашкавала и придобиване на приятен кафяв загар.
- Извадете от фрайера или фурната и поднесете още топли, докато кашкавала не е започнал да се втвърдява.