Продукти
- 1 пакет макарони от ориз и просо
- 2 чаени чаши прясно мляко
- 100 г чедър
- 50 г пармезан
- 50 г синьо сирене
- 2 чаени лъжици пюре от тиква
- 2 чаени лъжици брашно
- 20 г масло
- 1 чаена лъжица чесън на прах
- 5-6 сушени домати
- 2-3 стръка магданоз
- 100 г бекон
- черен пипер и сол на вкус
Приготвяне
- Сварете макароните според указанията върху опаковката.
- В тиган запържете бекона.
- В друг дълбок тиган запържете за 2-3 минути брашното с маслото.
- След това добавете млякото и бъркайте докато започне да се сгъстява.
- Добавете настъргания чедър, пармезана, натрошеното синьо сирене и пюрето от тиква.
- Посолете, добавете чесъна и бъркайте докато сместа се сгъсти.
- При сервиране поръсете с магданоз, пармезан и добавете парченца сушен домат.