Рецепти
2023-08-17 14:45 МАКАРОНИ БЕЗ ГЛУТЕН

Макарони от ориз и просо със синьо сирене и пюре от тиква

Продукти

  • 1 пакет макарони от ориз и просо
  • 2 чаени чаши прясно мляко
  • 100 г чедър
  • 50 г пармезан
  • 50 г синьо сирене
  • 2 чаени лъжици пюре от тиква
  • 2 чаени лъжици брашно
  • 20 г масло
  • 1 чаена лъжица чесън на прах
  • 5-6 сушени домати
  • 2-3 стръка магданоз
  • 100 г бекон
  • черен пипер и сол на вкус


Приготвяне

  1. Сварете макароните според указанията върху опаковката.
  2. В тиган запържете бекона.
  3. В друг дълбок тиган запържете за 2-3 минути брашното с маслото.
  4. След това добавете млякото и бъркайте докато започне да се сгъстява.
  5. Добавете настъргания чедър, пармезана, натрошеното синьо сирене и пюрето от тиква.
  6. Посолете, добавете чесъна и бъркайте докато сместа се сгъсти.
  7. При сервиране поръсете с магданоз, пармезан и добавете парченца сушен домат.