Продукти
- 100 г лимец La Garone
- 1 л месен бульон, най-добре телешки
- 50 мл сметана
- 50 г сирене
- 2 филийки хляб
- 1 глава кромид лук
- 1 морков
- 3 стръка зелен лук
- 3 супена лъжица масло
- 1 скилидка чесън
- сол на вкус
Приготвяне
- Загрейте маслото и запържете дребно нарязаните лук и морков, след което добавете лимец La Garone и гответе до златисто.
- Сипете бульона и варете супата до готовност.
- Към края добавете настърганото сирене, сметаната, нарязания зелен лук и солта.
- Натрийте филийките с чесън, нарежете ги на кубчета и ги запечете на сух тиган, след което гарнирайте с тях супата.