Загрейте фурната на 200 градуса с горен и долен реотан.
Размразете зеленчуците на пара до полуомекване.
Разбъркайте пшеничния гранулат La Garone с яйцата, киселото мляко, тиквеното семе и всички подправки.
Към горната смес добавете всички зеленчуци заедно с чушката, нарязана на ивици. Разбъркайте сместа до пълно хомогенизиране.
Разпределете сместа в огнеопорни форми по избор и изпечете фритатата за 40 минути.
Полезен съвет Замразените зеленчуци са чудесен вариант за включване в бързи печива, защото не изискват никакво време за подготовка, белене и рязане. Използвайте ги в рецепти, когато искате да сложите вечерята на масата за максимално кратко време.