Рецепти
Макарони от ориз, киноа и чиа с патладжан и аншоа
МАКАРОНИ БЕЗ ГЛУТЕН

Макарони от ориз, киноа и чиа с патладжан и аншоа

Продукти

Приготвяне

  1. Нарежете доматите и патладжана на кубчета и ги запържете в зехтина за около 5-7 минути.
  2. Нарежете маслините на кръгчета, а аншоата - на малки парченца.
  3. Добавете към доматите и разбъркайте.
  4. Оставете за няколко минути на слаб огън.
  5. Овкусете със сол, ако има нужда.
  6. Сварете макароните в 2,5 литра вряла подсолена вода за 6-8 минути.
  7. Сервирайте макароните със соса и люспи пармезан.