Продукти
- 2 яйца
- 100 г трицветна киноа La Garone
- 8 бр. оризови кори (може и обикновени кори за баница)
- 100 г горски плодове по желание
- 1 банан
- 1 киви
- 50 г кафява захар или друг подсладител по желание
Приготвяне
- Сварете киноата La Garone до омекване.
- Нарежете банана на кубчета, а кивито – на жулиени.
- Пасирайте горските плодове със захарта и яйцата.
- Разбъркайте сварената и отцедена киноа с останалите продукти.
- Накиснете 1 оризова кора във вода, докато омекне.
- Поставете малка част от сместа в единия край на кората и навийте рулце, като подпъхвате краищата навътре, за да не изтече сместа.
- Повторете процедурата с всички кори.
- Изпечете рулцата за 15 минути на 150 градуса с вентилатор.
- Охладете напълно и поднесете.
Полезен съвет
Свикнали сме да консумираме киноа в солени рецепти, но благодарение на неутралния й вкус, който подлежи на извайване, чрез допълнителни продукти и овкусяване, тя е чудесен вариант да си набавим ценна доза протеин в един вкусен и питателен десерт.