Рецепти
2023-08-22 14:31 ЗЪРНА И СЕМЕНА

Салата с лимец и пъстри зеленчуци от Софи Йотова

Продукти

  • 150 г лимец La Garone
  • 50 г обезкостени зелени маслини
  • 50 г обезкостени черни маслини
  • 50 г рукола
  • 50 г нахут от буркан
  • 50 г сурово белено слънчогледово семе
  • 2 печени червени чушки
  • балсамико за овкусяване
  • сол на вкус

Приготвяне

  1. Накиснете лимеца La Garone за няколко часа. Отцедете го и го измийте добре.
  2. Сварете лимеца според указанията на опаковката. Отцедете излишната вода.
  3. Нарежете маслините на шайби, а чушките – на ленти.
  4. Разбъркайте всички продукти с лимеца, овкусете по желание и поднесете.



Полезен съвет
Салатата може да бъде поднесена и е еднакво вкусна както топла, така и студена.