Продукти
- 200 г оризово фиде
- 150 г филе от сьомга
- 200 г спанак
- 100 мл сметана
- 1 супена лъжица лимонов сок
- 1 скилидка чесън
- чери домати
- зехтин, пармезан, орехови ядки по желание
Приготвяне
- Сварете оризовото фиде за 1 минута в подсолена вода. Запържете нарязания на ситно чесън в зехтина. Добавете спанака и сметаната. Разбъркайте и гответе 1-2 минути.
- Запечете рибата на грил тиган, посолете и овкусете с лимоновия сок.
- Сглобете ястието, като залеете оризовото фиде със соса от спанак и сметана. Отгоре поставете филето от сьомга.
- Сервирайте с прясно натрошени орехови ядки, пармезан и чери домати.