Рецепти
Хрупкави крекери с ленено семе
ЗЪРНА И СЕМЕНА

Хрупкави крекери с ленено семе

Продукти

  • 4 супени лъжици ленено семе La Garone
  • 300 г брашно
  • 120 мл студена вода
  • 4 супени лъжици зехтин
  • 2 чаени лъжици сол
  • 1 чаена лъжица набухвател
  • 1 чаена лъжица захар

Приготвяне

  1. Смесете брашното, набухвателя, захарта, солта и лененото семе La Garone. (По желание може да добавите и ядки според вкуса си.)
  2. Отделно смесете зехтина с водата, а после добавете към сухите съставки, като омесите гладко тесто. Оставете го за 10-ина минути да почине, като го покриете с прозрачно стреч фолио.
  3. Разточете тестото с дебелина 2-3 мм върху хартия за печене и го разрежете на отделни крекери.
  4. Прехвърлете хартията с тестото в тава и я поставете в загрята на 200 градуса фурна.
  5. Печете под наблюдение до златисто.