Продукти
- 250 г макарони от елда и царевица La Garone
- 1 глава целина
- ½ чаена чаша течна сметана
- ½ чаена чаша бяло вино
- 2 супена лъжица зехтин
- 1 скилидка чесън
- 1 стрък селъри
- сол, пипер
Приготвяне
- Загрейте зехтина и запържете в него чесъна – внимавайте да не прегори.
- Към зехтина добавете нарязаната на ситно целина. Изсипете бялото вино и оставете на тих огън, докато целината омекне.
- Прибавете сметаната и овкусете със сол и черен пипер.
- Сварете пастата La Garone в подсолена вода, както е описано на опаковката.
- Смесете макароните със соса и поръсете със ситно нарязано селъри.