Рецепти
2023-08-18 11:37
ЗЪРНА И СЕМЕНА
Свежа и цветна салата с киноа La Garone и сирене фета
Продукти
2 бр. авокадо
4 чаши ягоди
½ чаша
трицветна киноа La Garone
½ чаша орехи
30-50 г чаша сирене фета
5-7 листа рукола
За дресинга:
¼ чаша лимонов сок
⅓ чаша зехтин
1 чаена лъжица кленов сироп
2 чаени лъжици горчица
сол и пипер на вкус
Приготвяне
Сварете киноата за 10-15 минути, прецедете и оставете настрана.
Пригответе дресинга, като в купа изстискате лимона, прибавете постепенно кленовия сироп, горчицата, зехтина и сол на вкус.
Разбъркайте добре и прибавете половината дресинг към киноата докато нарежете останалите продукти, за да се овкуси добре.
Измийте добре всички плодове и зеленчуци.
Нарежете сиренето на малки кубчета и добавете към останалите вече нарязани продукти.
Добавете киноата, останалото количество дресинг и разбъркайте внимателно.
Приятен апетит!