Рецепти
2023-08-22 13:55
ЗЪРНА И СЕМЕНА
Свинска кълцаница от Софи Йотова
Продукти
500 г свинско месо за готвене
100 г
пресовани ядки от елда La Garone
100 г нахут от буркан
2 яйца
подправки по избор
Приготвяне
Загрейте фурната на 180 градуса.
Нарежете на ситно месото или го смелете на кайма.
Разбъркайте всички продукти до пълно хомогенизиране.
Изсипете сместа в силиконова форма за кекс.
Покрийте кълцаницата с хартия за печене или алуминиево фолио, за да не изгори отгоре.
Печете кълцаницата за 40 минути, изключете фурната и я оставете вътре да се охлади.
Нарежете кълцаницата след пълно охлаждане.