Рецепти
2023-08-22 13:20 ЗЪРНА И СЕМЕНА VITABEL

Високопротеинови мъфини с пшеничен гранулат и чиа от Биляна Йотовска

Продукти

  • 250 г накиснат пшеничен гранулат La Garone
  • вода/ зеленчуков бульон
  • 80 г тофу
  • 3 яйца
  • 1 настъргана тиквичка
  • 1 настърган морков
  • 2 супена лъжица чиа La Garone
  • 2 супена лъжица семена микс
  • 1 стрък пресен лук, магданоз
  • сол, чубрица, черен пипер и куркума на вкус
  • зехтин

Приготвяне

  1. Във вода или зеленчуков бульон накиснете предварително пшеничния гранулат за една нощ (12 часа). Отцедете го добре.
  2. Смесете всички продукти в голяма купа и разпределете във формички за печене.
  3. Печете до златисто в загрята фурна на 240 градуса около 35 минути.