Вземете малка тенджерка, сложете 300 мл вода с щипка сол.
Когато заври, изсипете киноата La Garone и я варете 15 минути.
През това време настържете моркова, почистете и нарежете спанака.
Вземете буркана, на дъното му сложете моркова, след това спанака, сварената и охладена киноа, резените домат и сиренцето. Полейте със струя зехтин и затворете буркана за обяд.
Това е всичко. Аз не ям много солено, сваряването на киноата в подсолена вода ми е достатъчно, а и сиренето има своята соленост. Ако харесвате по-добре овкусени салати, можете да слагате по малко сол след всеки ред от салатата.