Продукти
- 250 г макарони от ориз, киноа и чиа La Garone
- 1 сладък картоф
- 2 чаени чаши броколи
- 1 чаена чаша сушени боровинки ½ чаена чаша орехи
- ¼ чаена чаша червен лук
- 100 г козе сирене
- 3 супени лъжици зехтин
- сол на вкус
Приготвяне
- Нарежете на малки парченца сладкия картоф, полейте го със зехтин и сол и печете на 180 градуса за 20-30 минути.
- Нарежете и измийте броколите, и ги бланширайте в гореща вода.
- След това сварете пастата.
- В купа изсипете сварената паста, добавете печения картоф, броколите, нарязаните на дребно червен лук и орехи, червените боровинки и натрошено козе сирене.
- Овкусете с малко сол и зехтин.