Рецепти
Чиа пудинг с шоколад и ягоди от Теди Титова
2023-08-24 13:02 ЗЪРНА И СЕМЕНА

Чиа пудинг с шоколад и ягоди от Теди Титова

Продукти

за ягодовия чия пудинг

  • 100 мл прясно мляко
  • 150 г ягоди
  • 3 супени лъжици Чия La Garone
  • 2 супени лъжици мед

за шоколадовия чия пудинг

  • 40 г натурален шоколад
  • 10 г млечен шоколад
  • 100 мл прясно мляко
  • 3 супени лъжици Чия La Garone

за декорация

  • шоколадови парчета, ягоди и мента

Приготвяне

Шоколадов пудинг


  1. Смесете шоколадите и млякото и ги разтопете на котлона.
  2. Оставете ги да се охладят добре.
  3. Вземете стъклен буркан, сложете шоколадовия крем вътре и добавете 3 с. л. чиа La Garone. Разбъркайте добре семената и крема. Приберете го в хладилника за 2-3 часа.


Ягодов пудинг


  1. В блендер или с помощта на пасатор хомогенизирайте ягодите, млякото и меда.
  2. Изсипете получената смес в стъклен буркан и добавяте 3 с. л. чиа La Garone.
  3. Разбъркайте добре и сложете в хладилник за 2-3 часа.
  4. Когато пудингът е готов, се сглобява в този вид, в който го виждате: вземете чашки, сложете първо от шоколадовия чиа пудинг, а след това върху него и от ягодовия.
  5. Декорирайте с малки парчета шоколад, стрък мента и свежа ягода.



Имате един вкусен, лек и здравословен десерт.