Продукти
- 250 г макарони от елда и царевица La Garone
- 400 г пилешки гърди
- 1 глава лук
- 1 морков
- стръкчета мащерка
- 1-2 дафинови листа
- 3-4 зрънца бахар
- 1 чаена лъжица къри на прах
- черен пипер
- сол
Приготвяне
- Сложете пилето в студена вода и варете до готовност.
- Извадете и накъсайте месото на ситно. Върнете в бульона.
- Добавете бахар, дафинов лист, морковите, лука и магданоза, нарязани на ситно. Добавете и няколко стръкчета мащерка.
- Посолете, овкусете с черен пипер и къри.
- Сложете пастата La Garone в тенджерата и варете до готовност на пастата.
- Поднесете с малко лимонов сок и свежи листенца мащерка.