1. Накиснете лимеца в студена вода за една нощ. 2. На другия ден го сварете до омекване за 30-40 минути в около 500 мл вода. 3. Сглобете салатата, като за основа сложите марулята, а върху нея - лимеца. Добавете разполовените чери домати, наситнената чушка, маслините и сиренето. 4. Овкусете с дресинг от лимонов сок, зехтин и сол.