Рецепти
2023-08-24 09:06
ЗЪРНА И СЕМЕНА
Пролетна салата с перлен ечемик, сирене и свеж лук
Продукти
100 г
перлен ечемик La Garone
3 стръка зелен лук
100 г сирене
зехтин
за дресинга
2 супени лъжици лимонов сок
2 супени лъжици зехтин
1 щипка бял пипер
сол на вкус
Приготвяне
1. Сварете перления ечемик с 200-300 мл вода или бульон за 15-20 минути.
2. Нарежете лука на колелца, а сиренето – на кубчета.
3. Пригответе дресинг, като разбъркайте лимоновия сок, зехтина, белия пипер и солта и залеете салатата с него.