Продукти
- 100 г лимец La Garone
- 50 г козе сирене
- 1 чаена лъжица сол
- 1 супена лъжица балсамов оцет
- 1 супена лъжица зехтин
- листенца пресен босилек, мента и магданоз
за печените домати
- 200 g чери домати
- 2 супени лъжици зехтин
- 1/2 чаена лъжица кафява захар
- 1/2 чаена лъжица сол
- щипка черен пипер
Приготвяне
1. Накиснете лимеца в студена вода за около час. Изплакнете, отцедете и варете в подсолена вода 30-40 минути.
2. Нарежете доматите на половинки и ги изсипете в тавичка.
3. Овкусете със зехтина и добавете солта, захарта, черния пипер. Разбъркайте.
4. Печете 10 минути в предваритлено загрята до 180 градуса фурна.
5. Смесете сварения и отцеден лимец, печените домати, сиренето и свежите зелени подправки.
6. Полейте с малко балсамов оцет, зехтин и разбъркайте добре.
2. Нарежете доматите на половинки и ги изсипете в тавичка.
3. Овкусете със зехтина и добавете солта, захарта, черния пипер. Разбъркайте.
4. Печете 10 минути в предваритлено загрята до 180 градуса фурна.
5. Смесете сварения и отцеден лимец, печените домати, сиренето и свежите зелени подправки.
6. Полейте с малко балсамов оцет, зехтин и разбъркайте добре.