Бисквити с амарант

Продукти

Сложете амаранта в малка касерола на котлона и поставете капак.
Той ще започне да пука - образуват се малки пуканки.
След това го прехвърлете в малка купа и добавете останалите продукти.
Разбъркайте добре и с лъжица оформете бисквити върху хартия за печене - аз използвах силиконова форма за френски макарони.
Прехвърлете хартията или формата върху тава с подходящ размер.
Печете на средно ниво в загрята на 180 градуса фурна за около 10-12 минути.
След изпичане извадете тавата и оставете бисквитите да изстинат.
Съхранявайте ги в плътно затварящ се буркан.

Приятен апетит!