Рецепти
2023-08-18 11:44
ЗЪРНА И СЕМЕНА
Безглутенови хрупкави бисквитки
Продукти
100 г
пресовани ядки от елда La Garone
100 г
Кокосова захар Passiflora
2 белтъка
10 г бакпулвер
100 г зелена ябълка, настъргана
60 г сусамов тахан
15 г цейлонска канела
Приготвяне
Сложете всички съставки в дълбока купа и разбъркайте добре до образуване на хомогенна смес.
След това, с помощта на лъжица за сладолед, оформете топчета върху хартия за печене - натиснете ги леко, за да се сплескат и образуват бисквитки.
Печете на средно ниво в предварително загрята на 180 градуса фурна до готовност - около 12-15 минути.
След изпичане извадете тавата от фурната и оставете бисквитите да изстинат в нея.
Когато са напълно изстинали, ги отстранете внимателно от хартията и ги поставете в плътно затваряща се кутия.