Любимата закуска на всички! Едва ли има човек, който при аромата на палачинки да остане безпристрастен. Този богат на вкусове пълнозърнест вариант е идеален и за бърза закуска у дома и в офиса. За повече сладост поднесете палачинките с резени банан, горски плодове, мед или кленов сироп.
Продукти
- 1/2 чаша пълнозърнесто брашно
- 1/2 чаша овесeни ядки La Garone
- 2 банана, нарязани на кръгчета
- 20 г масло
- 1 чаша прясно мляко
- 1 супена лъжица фино смляно ленено семе La Garone
- 1 яйце
- 1 чаена лъжица сода за хляб
- 1 супена лъжица захар
- 1/2 чаена лъжица канела на прах
- щипка индийско орехче
Приготвяне
- Смесете добре всички съставки в купа. Накрая добавете в палачинковата смес нарязаните на кръгчета банани.
- Изсипвайте палачинковата смес с малък черпак, така че да оформите мини палачинки с диаметър около 10 см, в предварително загрят и намаслен тиган.
- Печете от двете страни до приятен златист цвят.
- Поднесете палачинките с още сезонни пресни плодове и мляко.