Продукти
- 150 г макарони с ориз
- 2 моркова
- 1 глава цвекло
- сока на един лимон
- 3-4 стръка свеж копър
- 2 скилидки чесън
- черен пипер
- сол
- 2 стръка магданоз
- 30 мл олио или зехтин
Приготвяне
- Варете макароните от 6-8 минути в предварително кипнала подсолена вода.
- Обелете зеленчуците и ги настържете на ренде.
- Подредете салатата и пригответе дресинга.
- В блендер сложете копър, магданоз, чесън, олио и сока от лимон и блендирайте 3-4 минути.
- Залейте обилно салатата с дресинга.
- Подправете допълнително при необходимост.