Рецепти
2023-08-22 10:37 МАКАРОНИ БЕЗ ГЛУТЕН

Безглутенова песто паста от Cake and pancake

Продукти

  • 4-5 връзки босилек
  • 1 скилидка чесън
  • 1/2 чаена чаша зехтин extra virgin
  • 1/3 чаена чаша пармезан
  • 1/4 чаена чаша кедрови ядки
  • сол и черен пипер за овкусяване
  • 1 супена лъжица соев сос
  • шепа чери домати
  • 5-6 бр. аспержи
  • 1 пакет макарони Protein Power La Garone
  • 2/3 чаена чаша заквасена сметана или крем сирене


Приготвяне

  1. Измийте босилека и обелете чесъна.
  2. Блендирайте добре, заедно със зехтина, пармезана, ядките и подправките.
  3. Измийте доматите и аспержите.
  4. Нарежете доматите на половинки, а аспержите - на парчета.
  5. Сложете доматите в тиган и запечатайте със соевия сос.
  6. Сварете пастата, както е описано на опаковката, а 3-4 минути преди да я отцедите, прибавете и аспержите, за да се сварят.
  7. Когато пастата е сварена, излейте водата и я смесете с доматите, пестото и сметаната и разбъркайте добре.
  8. Сервирайте веднага.