Рецепти
2023-08-24 11:48 ЗЪРНА И СЕМЕНА

Хрупкави крекери с чиа, ленено семе и морков

Продукти

  • 1 морков
  • 300 г пълнозърнесто брашно
  • 1 чаена лъжичка бакпулвер
  • 1 чаена лъжичка захар
  • сол
  • 4 супени лъжици ленено семе La Garone
  • 4 супени лъжици чиа La Garone
  • 4 супени лъжици сусам
  • 200 мл студена вода (може да варира)
  • 4-5 супени лъжици зехтин

Приготвяне

  1. Настържете моркова на дребно ренде.
  2. Смесете го с брашното, бакпулвера, захарта, солта, лененото семе, чиата и сусама.
  3. Добавете водата и зехтина и омесете тесто. Оставете да почине за 15 минути, като го покриете със стреч фолио.
  4. Разточете тестото на тънко върху хартия за печене и разрежете на крекери.
  5. Печете до златисто в загрята на 180 градуса фурна.