Познат като “пшеницата на траките”, лимецът е една от най-старите житни култури, отглеждани по българските земи. Счита се, че съдържащия се в него глутен е с по-различна структура от глутена на хлебната пшеница и поради това може да се използва при без глутенова диета след консултация със специалист. Според научни изследвания, глутенът в него е под 2%, което го прави предпочитана пред обикновената пшеница култура. Препоръчваме да накиснете лимеца поне 6-8 часа преди варене, след което да варите 30-40 минути в съотношение 1 част лимец към 3-4 части вода. Отличен е за салата, основно ястие, гарнитура, както и десерт. Подходящ е за приготвяне на домашни кълнове, както и за житен режим. Може да го смелите в кафемелачка и да добавите полученото брашно в различни печива.
Нашите предимства:
древна култура
ниско съдържание на мазнини
български продукт
Нашите внимателно подбрани съставки: 100% лимец Възможно е продуктът да съдържа чужди примеси. Прегледайте преди употреба и ако е необходимо почистете.
Нетно количество: 300 g e
--- Условия на съхранение: Да се съхранява на сухо място в оригинална опаковка, защитена от пряка слънчева светлина при температура до 20°С и относителна влажност на въздуха до 60%. Да се консумира до един месец след отваряне. ---
Пакетирано в България Дистрибутор: Суико ЕООД, гр. София, ул. Малашевска 16, тел. 02 8139888 Най-добър до:/ Партиден No L:/ Страна на произход: виж маркировката в бялото поле на гърба на опаковката или ни пишете във формата за контакт.
Приготвяне: Използва се сварен като гарнитура, основно ястие или десерт. Препоръчваме да накиснете лимеца поне 6-8 часа преди варене.