Продукт
- зехтин
- глава лук
- 1 скилидка чесън
- 5-6 гъби
- шепа спанак
- 1 чаша трицветна киноа La Garone
- 2 чаши гореща вода/ бульон
- ½ чаена лъжичка сол
- черен пипер
Приготвяне
- В тенджера сипете малко зехтин и сотирайте нарязания лук и пресован чесън за около минута.
- Добавете гъбите и запържете за около 5 минути.
- Прибавете спанака и разбъркайте за кратко
- Изсипете киноата, водата/ бульона и посолете.
- Похлупете и оставете да се готви 15-20 минути на намален огън.
- Оставете за около 5 минути на изключен котлон.
- Овкусете с черен пипер и сервирайте.